TANGERANG, KOMPAS.com - Memasuki tahun ke delapan, Summarecon Mal Serpong (SMS) kembali mengajak masyarakat untuk lebih mencintai dan mengangkat kemewahan kuliner serta budaya Tanah Air.
Tahun ini, SMS menyuguhkan ragam kuliner dan budaya nusantara dari Bumi Borneo, Pulau Kalimantan, melalui Festival Kuliner Serpong (FKS) 2018 ‘Pesona Bumi Borneo’.
Acara berlangsung selama sebulan penuh, dari 16 Agustus hingga 16 September 2018 mendatang.
Berangkat dari kekayaan kuliner dan budaya Kalimantan, FKS tahun ini diinspirasi oleh kota-kota besar di pulau tersebut seperti Pontianak, Banjarmasin, Singkawang, dan Sambas.
Pengunjung dapat menikmati menu otentik khas Borneo seperti Bubur Ikan Aweng, Sate Kuah Pontianak, Bubur Pedas Sambas, Rujak Idola Singkawang, Soto Banjar dan Sate Tulang Borneo.
Menemani pengunjung berwisata kuliner, SMS turut mengundang musisi asal Kalimantan untuk tampil di panggung FKS.
Selain itu, persembahan tarian tradisional seperti Tari Borneo Khatulistiwa serta alunan alat musik tradisional yaitu Nada Borneo dalam permainan musik sape juga dipersiapkan guna meramaikan suasana festival dan memperkenalkan pesona kebudayaan asli Borneo.
Pengunjung FKS tahun ini akan dimanjakan dengan suasana layaknya sedang berada di pulau Kalimantan.
"Kami berharap event-event yang kami sajikan tidak hanya menghibur, namun juga memberikan tambahan wawasan dan kepedulian untuk turut melestarikan kebudayaan nasional, tidak hanya melalui kekayaan kuliner namun juga dengan memperkenalkan ragam budaya seni tradisional daerah." tutur Willy Effendy, Center Director Summarecon Mal Serpong.