KOMPAS.com - "Enggak kayak makan daging..." kata Jessica Januarty tak lama setelah mengunyah seiris Omi hime beef, yang dimasak dengan cara "shabu-shabu".Â
Jessica adalah seorang jurnalis yang juga diundang manajemen Hotel Pullman, Jakarta, bersama Kompas.com dan sejumlah wartawan lainnya, untuk mencicipi keistimewaan daging ini.Â
Omi hime beef adalah salah satu wagyu tertua di Jepang, yang berasal dari Prefektur Shiga.Â
Jamuan santap siang yang digelar di Restoran Kahyangan, Jakarta, Selasa (10/7/2018) itu adalah untuk memperkenalkan menu istimewa tersebut.Â
"Ini empuk banget, ngunyahnya enggak pake usaha, kayak makan puding," kata Jessica lagi.
Baca kisah selengkapnya tentang sensasi mencicipi daging istimewa tersebut melalui tautan ini: