Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Produksi Dodol Betawi Meningkat Jelang Idul Fitri
Kompas Images - 28/04/2021, 17:04 WIB
Start Slideshow12 Photos
JAKARTA, KOMPAS.com - Produksi dodol Betawi mengalami peningkatan jelang perayaan Hari Raya Idul Fitri.
Geliat produksi kudapan tradisional khas Jakarta itu salah satunya tampak di rumah produksi pondok dodol Sari Rasa Ibu Yuyun di kawasan Pasar Minggu, Jakarta Selatan, Rabu (28/4/2021).
Di tempat usaha tersebut, aneka dodol Betawi dijual dengan harga bervariasi, mulai dari Rp 10 ribu hingga Rp 100 ribu per buah.
Selain kerak telor, makanan tradisional Betawi yang juga dikenal luas dan sering dijadikan oleh-oleh adalah dodol.
Dodol Betawi dikenal unik karena cara pembuatannya yang tidak banyak menggunakan bahan baku.
Dodol umumnya dibuat sebagai panganan khas untuk pesta, menyambut lebaran baik Idul Fitri maupun Idul Adha.
Selain itu, dodol juga biasa ditemukan di bazar-bazar dan pesta rakyat Betawi seperti Pekan Raya Jakarta (PRJ).
Sumber
Editor Dino Oktaviano
Foto Terkait
Indeks
5 Foto
2/6/2022, 22:57 WIB
Foto Terkini Lainnya
Indeks
